Roti Jala

Roti jala nie 1st time try, tgk kat umah k ummi...skang nie ptg2 asik ujan jer..prut pun cam lapo smacam jer ler...try ler roti jala nie....tp memula nak wat tu x reti sgt ler, hayun kan sesuka ati jer acuan tu...hehe.. buat jer ler...cicah ngan sardin jer..tq yer k ummi...nie ida kopipes jer resipi...

Bahan:-

1 cawan tepung gandum

1 cawan air (* guna 1/2 cawan air dan 1/2 cawan susu segar)

1/2 biji telor

1/2 sudu kecil garam halus

beberapa titik pewarna kuning

Cara Menyediakan:-

Masukkan semua bahan dalam blender. Blend hingga semua sebati. Perapkan selama 15jam. Sediakan kuali leper non-stick dan ceduk adunan dengan acuan roti jala dan tebar/kirai adunan atas kuali. Gunakan api perlahan. Masak lebih kurang 1 minit. Angkat dan gulung atau lipat ikut suka.

Roti John

Kebetulan ada 'finger rolls', buat jer ler roti john nie utk bekfest.Selalu wat roti biasa jer..resipi asal dr kak umi -e..thks yea..
Bahan-bahan:(ida wat 1/2 jer dr resipi nie)
• 250gm daging cincang
• 1 biji bawang besar
• 3 ulas bawang putih
• 1 sudu kecil serbuk kari
• 3 sudu makan minyak untuk menumis
• sedikit garam
• 3 biji telor
• sedikit butter
• 6 keping roti 'finger rolls'

Cara-cara
Blend bawang dan bawang putih.Panaskan minyak, tumis bahan yang diblend dan masukkan serbuk kari.Masukkan daging cincang dan letakkan garam secukupnya hingga masak.Belah dua roti jangan sampai putus.Masukkan telor dalam daging cincang.Pukul sebentar telor+daging .Panaskan butter dlm kuali .Sapukan adunan daging+telor atas roti
Terlangkupkan atas kuali .Terbalikkan adunan jika telah masak dan biarkan sebentar
Angkat setelah bahagian bawah sudah sedikit garing

BuRgeR SpEciaL

Menu waktu mlm ketika kemalasan melanda tetapi perut lapor...hihi..Utk menghindari drp apa2 berlaku,pastikan stok roti & telur sentiasa adaa...

Bhn2:
2 Keping roti Gardenia
1 kpg Daging burger
1 bj Telur
Tomato-hiris
Timun btg-hiris
Salad
Sos cili
Sos Lada Hitam
Mayonis

Caranya xyah cite aa, sumer org tau wat burger..hihi..

RoTi GunTinG

Letak jer nama roti gunting,sbb nie hasil lebihan doh roti smalam, pastu gunting kecik2..goreng..utk b/fast.Iman pun cam sedap jer mkn..senang cite, x tau nak msk apa pepagi.

RoTi TeluR DadaR

Ni utk Iman..


Ni utk ummi Iman tambah ngan sos lada hitam + mayo

Smalam hb xde kat umah.Dok berdua jer ngan Iman.Time2 camnie muler laa malas nak msk.Terpk2 nak msk aper ler utk dinner.Last2 jln2 dpur member2..tnampak ler resipi nie kat umah k jun.Actually xpenah pun wat roti nie.1st time ler ni..hasilnyer pun x brape lawa, tp xpe asalkan leh mkn..hihi.. ida wat 1/2 jer dr resipi ni.Cukup ler utk kami 2 org.Itu pun byk lak rasanya.K jun ltk hot dog...tp ida ltk telur dadar.Xde hot dog..Iman pun mmg x mkn hot dog.Yg mcabar nyer buat ngan Iman nie..dia pun sibuk nak menguli gak.Siap bg dia skit doh tu..kalo x mula laa bising x puas ati.Mekasih k jun.

Bhn2:
1 cawan susu segar
1/2 cawan air
1/4 cawan butter
4 1/2 cawan tepung
7gm yis
2 sudu besar gula
1 1/2 sudu teh garam
1 biji telur

panaskan susu, air n butter hingga suam. dalam mangkuk lain, masukkan 1 3/4 cawan tepung, yis, garam n gula. masukkan campuran susu tadi n telur. kacau. masukkan baki tepung tadi n uli hingga jd doh lembut n x lekat kat tangan. bahagi kepada 12 bentuk bulat atau bujur, cover n rehatkan selama 30-35min. bakar pada 200'c selama 10-12min.