Friday, October 24, 2008

Siakap Sweet Sour


Risik2 dlm peti ais tu, ada lerr ikan siakap 2 ekor..dok terpk2 ler nak msk apa..selalunya bakar berempah jerr...tp this time cam tringin plak nak mkn msk sweet sour nie..mmg dah lama gak x watnyer...guna mana2 bhn2 yg ada je ler ek...layannnn..

Bhn:
Ikan siakap (lumurkan dengan skit garam ngan gandum, gorengkan)

utk sos:
bawang putih ngan halia (diketuk)
sos sweet sour (life)
sos cili
sos tomato
cili kering skit
Carrot (didadu)
Capsicum (didadu)
bawang besar ( potong bulat)
baby corn
air skit.

No comments: