Tuesday, August 5, 2008

Nugget Ayam


Resipi nie dr D,buat nie time Iman x nak mkn nasi..jamu jer lah ngan nugget nie..mmg sedap resipi nie..pastu puas ati aa sbb wat sediri..breadcrumbs tu pun ida buat jer..bakar roti biar garing2..pastu blend..buat byk2 utk stok..

Bahan-bahannya
500 g isi ayam, dikisar/cincang
1/4 cawan fresh breadcrumbs
1-2 biji telur, dipukul sedikit
sedikit serbuk lada sulah
garam secukup rasa
serbuk cornflake secukupnya atau serbuk roti utk 'coating'(ida guna serbuk roti gak)

Cara-caranya
1. Campurkan ayam bersama fresh breadcrumbs, serbuk lada sulah dan garam.
2. Gaul sebati.
3. Ambil sedikit adunan bentukkan menjadi leper, ulang sehingga habis.
4. Kemudian celup ke dalam telur dan lepas itu digolek kedalam serbuk cornflake/roti.
5. Ulang semula dgn mencelup ke dlm telur dan diakhiri dgn serbuk cornflake/roti supaya mendpt lapisan luar yg agak tebal.
6. Goreng dengan api perlahan sehingga kekuningan.
7. Sedia dimakan bersama sos / campur mayo skit.

No comments: