Hari ni buat kek plak utk minum ptg, ingatkan nak buat biskut jer, tp Iman sibuk lak nak kek sbb pg td tgk kat tv ada kek.Cari lah resipi yang paling simple.Ni dia, sumbernya dr Mat Gebu.Utk topping guna aiskrim vanilla ngan coklat chips jer...
Bahan-Bahannya:- (buat 1/2 drp adunan nie, dpt 7 cwn)
250 g tepung gandum*
1/2 camca teh baking powder*(*disatukan dan diayak)
250 g mentega
4 biji telur gred A
200 g gula halus
1 biji oren, diparut kulitnya (xde oren, bancuh sanquick jer)
50 ml jus oren
Cara membutanya:-
1. Putar mentega hingga putih, masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis. Gaul rata.
2. Dalam mixing , putar telur dan gula halus hingga kembang. Masukkan no. 1 sedikit demi sedikit dan putar perlahan hingga semua bersatu.
3. Akhir sekali masukkan jus dan parutan kulit oren tadi, Gaul rata dan tuang dalam tin yang telah disapu mentega dan alas dasarnya dengan kertas minyak atau dalam muffin cup. Bakar pada suhu 175C selama 30 - 35 minit jika menggunakan tin dan 20 minit jika menggunakan muffin cup. Sejukkan dan hias ikut suka...
No comments:
Post a Comment